香港餐饮业“惨烈”过中秋空桌多销售额大幅缩

　　中新网9月14日电 据香港《文报告》动静，香港暴力冲突不断众月，对零售、旅逛、饮食和交通等行业的影响均已不断浮现，往年各行业祈望显露行情小岑岭的中秋佳节，本年的发卖额亦大幅缩水。有餐饮业人士昨日显示，仅中秋正日一天，餐饮业已比昨年削减1亿元（港币，下同）生意额，往年满座的酒楼亦显露很众空枱，描摹情状惨烈。

　　香港餐饮联业协会会长黄家和昨日担当媒体访谒时显示，中秋是家庭团圆的节日，以往市民会正在节日前后，与亲朋外出用饭，总共9月都被业内以为是旺场的时段。不外，本年中秋节受到社会暴力情状影响，令餐饮业直担当到障碍，对大局部食肆，异常是暴力冲突产生较众的区域，餐饮生意都受到很大波及。

　　他描摹，本年酒楼订位情状惨烈，凡是中秋节前两周往往酒楼就有七八成订位，中秋前两三天更是订满，但本年邻近节日打电话都可随时订到位。

　　他预计本年中秋订位情状比昨年同期下跌两成，“纯真中秋正日一日，以往咱们(总共餐饮业)可能做到4亿众元的生意，按少两成估计，本年中秋应当会少赚一亿元，对总共月影响会愈加紧张。”

　　黄家和预计，终年行业生意跌幅介乎10%至15%，总体耗损100亿元至150亿元。他还提及，本年的月饼发卖情状亦较差，如抵达昨年八成已算不错。

　　他指出，少许旅逛热门如尖沙咀、铜锣湾及旺角等地，因要紧依托内地及海外游客，这些区域的食肆生意自然较差。为延揽顾客，近期亦有较众食肆减价及推出优惠。

　　黄家和显现，近期有不少业界及旅馆让员工放无薪假，要是买卖情状恶化，下一步或必要裁人。他夸大，业界当然不肯睹到裁人，装裱机厂家，但要是生意无发展，卒业潮有时机显露，指望特区政府主动合心。

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